Spruce a reçu le prestigieux prix 5 étoiles du Resort and Travel Magazine.

La cuisine d'inspiration californienne du chef Mark Sullivan met en valeur les ingrédients les plus frais et les plus raffinés disponibles. Environ 80 pour cent des produits du restaurant proviennent du SMIP Ranch, une ferme privée de cinq acres située dans les collines au-dessus de Woodside qui cultive des légumes, des herbes et d'autres cultures spécialisées exclusivement pour la famille de restaurants de Bacchus Management Group.

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En entrant dans Spruce, vous traversez le foyer, qui vous mène à l'une de leurs belles salles à manger privées, la bibliothèque et notre café, où une sélection de panini, de salades de saison, de cafés artisanaux et de biscuits géants fraîchement préparés sont offerts aux va. Continuez à l'intérieur et un superbe lustre en cristal de Baccarat qui pend gracieusement dans l'entrée vous accueille.

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