Bix a reçu le prestigieux prix 5 étoiles du Resort and Travel Magazine.

Dans une ruelle séduisante de l'historique Jackson Square de San Francisco, une enseigne au néon solitaire mène à une salle montante de colonnes cannelées, de boiseries en acajou, de banquettes somptueuses et d'œuvres d'art distinguées.

Des barmans en veste blanche se tiennent derrière un bar légèrement incurvé, mélangeant ce que beaucoup ont appelé les meilleurs cocktails classiques de la ville. Diversement décrit comme un bar clandestin civilisé, un club de souper et un saloon élégant, BIX propose une cuisine américaine moderne servie dans une salle à manger de deux étages aux accents de jazz live tous les soirs.