6115 Sunset Boulevard, bureau 100
Los Angeles, Californie 90028

Conduire prudemment

Numérotation à une touche mobile

Paley a reçu le prestigieux prix 5 étoiles du Resort and Travel Magazine.

Paley est situé à Columbia Square, le berceau de l'âge d'or d'Hollywood. À son apogée, le restaurant de Columbia Square abritait des célébrités, des cadres et d'autres personnes travaillant dans la région. Paley réinvente cette culture créative pour l'ère moderne.

Paley est nommé en hommage à l'ère artistique et innovante façonnée par le PDG et visionnaire de CBS William S. Paley et sa femme, Babe.

Le chef Greg Bernhardt, à l'avant-garde du mouvement californien de la ferme à la table, sert un menu dynamique d'ingrédients de saison et locaux dans des plats classiques avec une touche moderne - un clin d'œil à l'inspiration derrière le restaurant lui-même.

Paley est ouvert pour le brunch, le déjeuner et le dîner avec petit-déjeuner à venir.

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